监督检查进口冷冻食品安全

2020-11-18       浏览次数:0

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 运城晚报讯(记者 王耀)11月14日,市市场监管局党组书记、局长王飞,党组成员、一级调研员史春刚,带领相关科室负责人及盐湖区市场监管局相关负责人深入农贸市场、大型商超及冷库,就进口冷冻品经营领域食品质量和疫情防控工作进行监督检查。

王飞强调,要严格落实“三个确保”,确保进入总仓进口冷冻肉品应进全进,确保货品去向可查、交易可追溯,确保相关从业人员及环境定期进行核酸检测。实现进口冷冻品经营领域全流程全链条管控,毫不松懈、科学精准抓好常态化疫情防控,全力保障进口冷冻食品经营领域食品质量安全和疫情防控安全。

检查组先后前往市区八一市场草原鑫犇牛羊肉经营户、亿适家超市及年年香食品有限公司,实地检查了经营单位进口冷冻食品防疫工作开展情况。现场查验了经营单位销售进口冷冻肉品的核酸检测合格证明、进口货物报关单、进货及销售台账记录、索证索票相关资料,询问了相关从业人员健康管理和进口冷冻食品检验检疫措施落实情况,叮嘱生产经营者决不能掉以轻心、麻痹大意,严把货品入库出库查验关,建立进销存台账,切实把各项疫情防控措施落细、落实、落到位。

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